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供應減少 淄博臨淄鮮蒜價格高居蔬菜榜首
2019-05-27 10:12:27      中國發展網

5月24日,山東省淄博市臨淄區經濟發展研究中心價格監測數據顯示,集貿鮮蒜均價為3.50元/斤,較2018年5月24日的2.25元/斤,同比跌幅高達55.6%。

大蒜生產存在 “大小年”現象,去年同期鮮蒜供應過剩致市場價格下跌,種植戶收入甚微,由此導致大蒜的種植意愿下降。

據了解,2019年北方主產區大蒜面積預計460.5萬畝,較2018年相比減少141.5萬畝,下降23.5%。種植面積的大量減少,致使鮮蒜供應量減少,價格出現了恢復性上漲,蒜價走高。

預計后期隨著晚茬蒜的上市,大蒜價格還存在下降空間,但降幅有限。

臨淄區經濟發展研究中心建議廣大農戶在種植過程中,應密切關注市場價格行情,合理調整種植結構,使之適應市場需求,盡快走出“蒜周期”,確保良好市場收益。

(淄博市臨淄區經濟發展研究中心 榮妍)

 

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